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Animal Equality fordert die Umsetzung von sieben Maßnahmen, um das extreme Leiden der Tiere in spanischen Schlachthöfen zu verringern

November 8, 2021

In Spanien wurden im Jahr 2020 906 Millionen Landtiere geschlachtet, darunter Kühe, Schweine, Hühner, Lämmer, Ziegen, Kaninchen und Pferde. Recherchen, die Animal Equality in den letzten fünfzehn Jahren durchgeführt hat, haben gezeigt, dass viele von ihnen bei vollem Bewusstsein getötet werden, was ein völlig vermeidbares Leid verursacht.

Ausnahmen von den gesetzlichen Verpflichtungen, Gesetzeslücken und schlechte Praktiken ermöglichen dies tagtäglich in den Schlachthöfen des Landes. Aus diesem Grund fordert Animal Equality sieben gesetzliche Änderungen, um zu verhindern, dass diese Vorfälle weiterhin auftreten:

1. Abschaffung der Ausnahmeregelungen, die die Schlachtung von Tieren ohne Betäubung erlauben.

In der Europäischen Union ist die Betäubung der Tiere vor dem Tod gesetzlich vorgeschrieben. Es gibt jedoch religiöse Ausnahmen (Halal-Ritus und Koscher-Ritus), die es erlauben, die Tiere bei Bewusstsein zu schlachten. In Spanien nutzen 198 Schlachthöfe, d. h. 28 % der 700 Schlachthöfe, diese Ausnahmeregelungen, um den nationalen Bedarf zu decken, vor allem aber, um den Export in andere Länder zu ermöglichen, die religiöse Schlachtungen verlangen.

In Katalonien werden nach Angaben des Sektors fast 50 % der Lämmer und mehr als 40 % der Kühe und Kälber nach diesen Riten geschlachtet. Fleisch, das nicht exportiert wird, wird verkauft, ohne die Verbraucher*innen darüber zu informieren, wie die Tiere geschlachtet wurden. Das Gesetz schreibt keine Angaben auf dem Etikett des Fleisches vor, so dass viele Verbraucher*innen dieses Fleisch kaufen, ohne es zu wissen.

Im Dezember 2020 entschied der Gerichtshof der Europäischen Union, dass die Mitgliedstaaten berechtigt sind, die Schlachtung von Tieren ohne Betäubung zu verbieten und keine Ausnahmen zuzulassen. Das Urteil berücksichtigt die neuesten Techniken der reversiblen Betäubung, die die Religionsfreiheit und den Tierschutz miteinander in Einklang bringt.

Laut einer kürzlich von der Eurogroup for Animals durchgeführten Meinungsumfrage sprechen sich 90 % der europäischen Bürger*innen gegen tierquälerische Schlachtmethoden aus und fordern, dass die Betäubung ohne Ausnahmen obligatorisch sein sollte.

Wir fordern daher die spanische Regierung auf, diese Ausnahmen zu verbieten.

2. Abschaffung der Hausschlachtung. 

In Spanien werden immer noch viele Tiere zu Hause geschlachtet. Die europäischen Vorschriften, die vor mehr als fünfundzwanzig Jahren verabschiedet wurden, erlauben diese Praktiken, solange das Tier vor der Tötung betäubt wird und eine tierärztliche Überwachung stattfindet; Bedingungen, die in den meisten Fällen nicht erfüllt werden.  

Animal Equality fordert, dass diese Praktiken keinen Platz in unserer Gesetzgebung haben, da es keine praktisch umsetzbare Möglichkeit gibt, die Einhaltung der Vorschriften zu garantieren.

3. Abschaffung der Betäubung von Vögeln durch elektrisches Wasserbad

Jedes Jahr werden in der EU Millionen von Vögeln bewusst geschlachtet. Der Grund dafür ist, dass das elektrische Wasserbad, in das sie getaucht werden, als Betäubungsmethode unwirksam ist. Animal Equality hält es für notwendig, diese Praxis abzuschaffen, um den Tieren so viel Schmerz und Angst zu ersparen. 

4. Abschaffung der Betäubung von Schweinen mit Kohlendioxid.

Bei Schweinen verursacht die hohe CO2-Konzentration, mit der sie betäubt werden, in den 30 bis 90 Sekunden, bevor sie das Bewusstsein verlieren, enormes Leiden und schwere Qualen. Von dieser Form der Betäubung wird seit 2005 abgeraten und sie widerspricht sogar den Anforderungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit.

5. Beendigung der Ausfuhr von lebenden Tieren in Länder ohne Regularien.

Jedes Jahr werden mehr als 2 Millionen Tiere aus der Europäischen Union in Länder exportiert, in denen zum Zeitpunkt der Schlachtung keinerlei Mindeststandards greifen.

Recherchen haben dokumentiert, wie spanische Tiere im Nahen Osten auf eine Weise geschlachtet werden, die in Europa völlig illegal wäre. Die Europäische Union ist für das Schicksal dieser Tiere verantwortlich. Deshalb fordert Animal Equality ein Verbot der Ausfuhr in Länder, in denen bei der Schlachtung der Tiere nicht einmal Mindeststandards eingehalten werden. 

Spanien ist derzeit das erste europäische Land, das lebende Rinder exportiert, und nach Rumänien das zweite, das Schafe ausführt. Im Jahr 2020 wurden 1.100.000 Rinder und Schafe hauptsächlich in Länder des Nahen Ostens und Nordafrikas exportiert.

6. Installation von Kameras in Schlachthöfen mit unabhängiger Überwachung.

Wir fordern die Installation von Kameras in spanischen Schlachthöfen mit unabhängiger Überwachung und Zugang zu tierärztlichen Kontrollberichten. 

Diese Maßnahme würde es Tierschutzorganisationen ermöglichen, Grausamkeiten zu verhindern.

7. Ausarbeitung von Vorschriften, die die Anwendung von Betäubungssystemen für Fische vorschreiben.

In der EU werden jedes Jahr eine Milliarde Fische gezüchtet und getötet. Obwohl es bereits Methoden zur Betäubung gibt, werden diese nicht angewandt und die Tiere sterben bei Bewusstsein oder werden erstickt. 

In Spanien wurden im vergangenen Jahr nach eigenen Angaben der Branche 59.811 Tonnen gezüchteter Wolfsbarsch, Forelle und Seebrasse geschlachtet.

Die europäischen Rechtsvorschriften enthalten keine spezifischen Regeln zum Schutz von Fischen zum Zeitpunkt der Tötung, aber die Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 erlaubt es den Mitgliedstaaten, diesbezügliche nationale Vorschriften beizubehalten oder zu erlassen.

Wir fordern die Entwicklung und Umsetzung solcher Normen, die Fischschlachthöfe zur Anwendung mechanischer oder elektrischer Betäubungssysteme verpflichten, wie sie in der Norm UNE 173300 oder dem OIE-Gesundheitskodex für Wassertiere enthalten sind, und die Bewertung ihrer Wirksamkeit.

“Das enorme Leiden der Tiere in den Schlachthöfen kann verhindert werden. Wir untersuchen seit mehr als 15 Jahren spanische Schlachthöfe und konnten nachweisen, dass es nach wie vor schlechte Praktiken gibt und Ausnahmen und Gesetzeslücken genutzt werden, um Tiere bis zu ihren letzten Lebensminuten zu misshandeln. Es ist an der Zeit, dass wir uns als Gesellschaft weiterentwickeln und das extreme Leid, das sie ertragen müssen, verringern.”

Javier Moreno, Mitbegründer von Igualdad Animal.

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