Die größte Restaurantkette der Welt verpflichtet sich zur Verbesserung des Hühnerschutzes
Ein historischer Fortschritt
Am Mittwoch, den 11. August, gab Subway den konkreten Schritt zur Verbesserung des Hühnerschutzes in seiner europäischen Lieferkette bekannt, indem es sich öffentlich der Europäischen Masthuhn-Initiative verpflichtete. Dies war kein leichtes Unterfangen, denn es brauchte 22 gemeinnützige Organisationen aus 16 europäischen Ländern und 1,5 Jahre Kampagnenarbeit, um das Unternehmen zu diesem Entschluss zu bringen. Subway hatte sich bereits zur nordamerikanischen Version der Europäischen Masthuhn-Initiative, dem Better Chicken Commitment, für alle seine US-amerikanischen und kanadischen Filialen verpflichtet.
Die Verpflichtung
Subway reiht sich nun in die wachsende Liste von Hunderten von Unternehmen ein, die sich verpflichtet haben, die Hühnerhaltung in ihren Lieferketten zu verbessern, indem sie die Vorgaben aus der Europäischen Masthuhn-Initiative in ihren Lieferketten implementieren. Zu den anderen prominenten Marken gehören unter anderem Aldi und Rügenwalder Mühle. Die Europäische Masthuhn-Initiative verlangt von den Unternehmen, den größten Missständen in der Hühnermast entgegenzuwirken.
Die Kraft dahinter
Animal Equality spielte zusammen mit anderen Koalitionsmitgliedern der Open Wing Alliance eine wichtige Rolle in dieser Kampagne. Wir schickten Aktivist*innen nach Amsterdam, um zu protestieren und versuchten, mit der Subway-Führung zusammenzutreffen, veranstalteten Proteste in Italien, Spanien und dem Vereinigten Königreich und aktivierten unsere Netzwerke in den sozialen Medien, wo Tausende von Tierschützer*innen aus der ganzen Welt an äußerst wirkungsvollen digitalen Aktionen teilnahmen. Subway konnte nicht länger ignorieren, wie wichtig es ist, seine Tierschutzstandards zu verbessern.
Die Auswirkung
Im Juni 2021 hat Subway etwa 37.500 Standorte in 104 Ländern und Gebieten und einen Jahresumsatz von etwa 10 Milliarden Dollar. Diese politische Verpflichtung wird nicht nur die Leben von Millionen von Hühnern in Subways Lieferkette positiv beeinflussen, sondern setzt auch einen starken Präzedenzfall für künftige Kampagnen zur Verbesserung des Tierschutzes in der Restaurantbranche.
Warum es bedeutend ist
Masthühner gehören zu den am meisten misshandelten Tieren auf unserem Planeten. Sie werden gezüchtet, um in einem alarmierend unnatürlichen Tempo zu wachsen und Muskelfleisch anzusetzen. Die schnell wachsenden Hühner leiden an Knochenbrüchen, Organversagen und sterben sogar vorzeitig, weil sie kein Futter und Wasser erreichen können. Sie werden unter dreckigen Bedingungen gehalten, eingepfercht zu Zehntausenden in düsteren Ställen, die den Tieren keine Möglichkeit bieten, natürliche Verhaltensweisen auszuleben. Am Ende ihres verkürzten Lebens werden sie in Akkordarbeit getötet. Eine schreckliche Praxis, bei der die Vögel gewaltsam kopfüber aufgehängt und in Metallfesseln gezwängt werden – ein Vorgang, der ihnen manchmal die Knochen bricht. Die Europäische Masthuhn-Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, gegen diese schwerwiegenden Missstände bei Hühnern, die als Nahrungsmittel benutzt werden, vorzugehen.
Wie du helfen kannst
Dieser wichtige Fortschritt für die Tiere wurde durch die Aktionen von leidenschaftlichen Tierliebhaber*innen und Menschen, die an eine gerechtere Zukunft glauben, ermöglicht. Die Freiwilligen von Animal Equality, die Animal Defender, haben eine wichtige Rolle dabei gespielt, diesen Fortschritt für Hühner – sowie in Bezug auf andere Unternehmensrichtlinien – zu erreichen.
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